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绵阳市首届手工制茶技能大赛在北川成功举办

  • 时间:2012-09-06

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  • 来源:绵阳市社办公室

  • 作者:绵阳市社 刘云亮 毛誉锦

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      9月4日-5日,由绵阳市农办、供销社、农业局、人社局、工商局、质监局等六个市级部门联合主办,北川县人民政府承办,四川绵阳高级技工学校和北川茗香茶业公司协办的全市首届手工制茶技能大赛在北川茗香茶厂成功举办。来自北川、平武、安县、江油四县市茶叶企业的14支代表队共58名制茶选手参加了比赛。经过两天的激烈角逐,北川茗香茶业公司代表队荣获特等奖,平武茶业公司一队、北川九龙谷、羌山雀舌、沸泉茶业、平武绿康公司等五支代表队分获一、二等奖并获取奖金1万多元。


      举办此次手工制茶技能大赛,旨在大力弘扬中华茶文化,发掘传承手工制茶工艺,提升绵阳茶叶品质,加强企业茶叶品牌塑造,促进全市优势特色茶叶产业发展,加快山区茶农增收致富步伐,同时助推绵阳茶叶职业教育发展,并为全国手工制茶大赛选拔优秀选手。大赛呈现出以下特点:


      一、领导高度重视、部门紧密配合


      这次手工制茶技能大赛,由四川绵阳高级技工学校提出并得到市领导高度重视,在市委农办牵头和市供销社组织下,市农业、人社、工商、质监局积极配合并进行联合发文安排部署,各产茶县、市领导和相关部门给予大力支持。大赛成立了组委会,市县相关部门领导出任成员,统筹协调各项事宜,组委会下设8个工作小组,多次召开筹备会议,北川、平武、安县、江油四县市农办、农业、供销部门积极组织茶叶企业组队报名参赛,有力地保障了大赛的顺利筹备和成功举办。


      大赛在9月4日上午拉开帷幕。开幕式由市供销社副主任鲜学荣主持,市农办副主任何春华受市领导委托在会上讲话,他分析了我市茶叶产业在全市现代农业发展中的地位作用及其特色优势和存在的不足,指出了举办手工制茶大赛的宗旨和意义,并对参赛选手、评委提出了希望和要求。市供销社党组书记、主任岳正宴致欢迎词,他对各级各部门给予大赛的积极支持表示感谢,对四川绵阳高级技工学校和北川茗香茶业公司卓有成效的筹备工作给予肯定,对各位领导和参赛选手的到来表示欢迎。北川县委常委、副县长丁明忠和北川茗香茶业公司负责人代表承办和协办单位先后致词,北川县政府副县长杜勇出席开幕式。四川绵阳高级技工学校校长陈朝阳为学校教学实训基地--北川茗香茶业公司授牌。


      9月5日,大赛圆满落幕,市农办副主任何春华,市供销社主任岳正宴、副主任鲜学荣、王光芬,市农业局等部门领导为获奖代表队颁发奖金和奖牌。闭幕式由市供销社副主任王光芬主持,鲜学荣副主任作大赛总结。


      二、学校精心筹划,企业鼎力参与


      四川绵阳高级技工学校是绵阳市供销社直属的国家级重点技工学校,在三十余年的办学历程中,为社会培养了大批初中高级职业技术人才。此次比赛,该校承担了相关文件起草、比赛实施方案、评比表彰办法及日程拟定、组织报名参赛和正式比赛、鉴定颁发中高级“茶叶加工工”职业资格证以及大赛部份后勤事务等筹备工作。北川茗香茶业公司作为此次大赛的冠名企业,提供了场地、原料、设备、食宿支持,还给予5万元资金赞助。


      三、比赛公平公正,效果超过预期


      大赛组委会邀请四川农大、市农推中心资深茶叶专家出任评委,对选手鲜叶挑选、翻炒杀青、晾晒摊凉、揉捻成型、烘干出炉等手工制茶技能进行现场评审,并对成品茶的色、香、味、形等品质指标进行综合品评,按得分高低对各代表队评定等次,确保大赛公平公正。此次大赛中涌现出来的优秀选手,将被推荐参加全国手工制茶技能大赛。


      手工制茶是中国茶文化的精髓,此次手工制茶技能大赛的成功举办,将对我市茶叶特色产业发展、茶叶品质品牌提升和茶农持续增产增收产生深远影响,同时为四川绵阳高级技工学校打造全市首个茶叶生产与加工职业技术教育专业平台,填补绵阳同类院校专业设置领域的空白创造了条件。


      绵阳日报、绵阳电视台、广播电台、绵阳晚报、北川电视台等市内各大媒体对大赛进行了采访报道。


                                                                   (刘云亮  毛誉锦)